咖喱大虾

咖喱大虾的做法说明
一直喜欢各类加入咖喱的菜,菜吃完,再用咖喱汁拌饭,吃完满满满满的满足感
咖喱大虾的做法与步骤
- 第1步.
大虾洗净,剪去虾刀、虾须,挑去虾线
- 第2步.
青椒、红椒、洋葱切块,土豆切丁提前略煮一下(3一4分钟即可)
- 第3步.
调料包备好,为了方便,我用的无印家的,椰浆、咖喱、盐是配好的,觉得咖喱味不够可另加
- 第4步.
青、红椒及洋葱略煸,盛起待用
- 第5步.
先放葱姜,再放虾,大火略煸待虾变色,剔去葱姜
- 第6步.
按顺序倒入椰浆、咖喱及调味包,略煮
- 第7步.
倒入事先煸好的土豆、洋葱、青红椒拌匀,最后加点柠檬汁
- 第8步.
准备出锅
- 第9步.
装盘