纯杂粮面包

纯杂粮面包的做法说明
自制杂粮粉、全麦粉,无高筋面粉,低糖低油。口感朴实醇香,健身减脂早餐必备
纯杂粮面包的做法与步骤
- 1.
按照牛奶、盐、红糖、全麦粉、杂粮粉、高活性干酵母的顺序放入面包机,选取一次和面程序,结束后加入橄榄油。
- 2.
选取杂粮面包程序,开始做面包,在第一次和面程序时放入核桃碎。 面包做好后晾凉再切片即可。
- 3.
土豆泥: 土豆去皮隔水蒸熟,压成泥并加入适量牛奶、盐、黑胡椒粉拌成土豆泥。
- 第4步.
面包抹上土豆泥,摆盘开吃~

小贴士
1、全麦粉和杂粮粉都是自己磨制,面包口感肯定没加了高筋面粉的蓬松,比较朴实,吃着安心。面包一定要冷了再切,不然各种掉渣。
2、土豆泥做多点可以和豌豆、玉米等一起做沙拉吃。














