天然酵母白馒头

天然酵母白馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   天然酵母材料混合，室温发酵两倍大，表面有很多泡泡

   
2. 第2步.

   面团材料和发酵好的酵母混合，揉成光滑的面团，室温发酵至两倍大

   
3. 第3步.

   发酵完成后加入面粉揉匀，呛面

   
4. 第4步.

   整形

   
5. 第5步.

   大火蒸，上汽后12分钟，关火闷5分钟