肉松杯子面包

肉松杯子面包

肉松杯子面包的做法说明

满满营养的早餐,一个面包杯就搞定!
蔬菜、肉、主食,一应俱全~

肉松杯子面包的食材和调料

#面包
高筋粉250克
35克
酵母4克
15克
2克
135克
玉米18克
椰蓉30克
#内陷
豌豆、玉米一碗
蛋黄酱两勺
肉松约50克(填满杯子就可以)
#装饰
番茄酱少许

肉松杯子面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    把面包杯的所有原料倒入面包机,用面包机揉面,并完成第一次发酵。(忽略这个面团的造型,是丑了点)

    肉松杯子面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把发酵好的面团排气,分成6等份。静置15分钟。

    肉松杯子面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好模具,把面团搓成条后,一圈一圈绕着,放入模具里,底部填满。

    肉松杯子面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    进行第二次发酵,大概60分钟。

    肉松杯子面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热200度,180度,烤30分钟。

    肉松杯子面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤完倒扣,冷却后就可脱模。面包比蛋糕好脱模太多!

    肉松杯子面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    豌豆、玉米煮熟,放凉后,拌入蛋黄酱,分均匀填入每个杯子里(杯子留点空隙放肉松)

    肉松杯子面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用肉松把杯子填满,用番茄酱做点装饰,完成!

    肉松杯子面包的做法步骤 第8步

小贴士

好吃!一个就饱了~
忘记备注了,面包杯的方子,我是参考“榛蓉枫糖欧包”的~

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