娃娃菜粉丝汤
娃娃菜粉丝汤的做法与步骤
- 第1步.
粉丝用温水浸泡
- 第2步.
娃娃菜去跟掰成一片一片的
- 第3步.
娃娃菜纵向切成丝
- 第4步.
切少量葱蒜
- 第5步.
锅中放少许油润一下，放入葱姜爆香
- 第6步.
加入适量水
- 第7步.
放入娃娃菜，点少量生抽，盖锅大火煮开，水开后煮两分钟
- 第8步.
加入粉丝，放适量盐，煮3到5分钟
- 第9步.
关火，放适量胡椒粉和香油，盛出
小贴士
1、我不吃味精，喜欢的可以加些味精或鸡精
2、之前放过生抽，所以要注意盐的用量
3、用砂锅小火慢煮最好，娃娃菜可以多煮一会儿，粉丝最多三分钟
