蛋糕奶油盒子

蛋糕奶油盒子的做法说明
这是做海绵蛋糕时利用多余的蛋清做的蛋糕盒子!水果和奶油混合很美味!
蛋糕奶油盒子的做法与步骤
- 第1步.
温牛奶和白糖搅拌白糖软化,筛入低粉搅拌均匀。蛋白加几滴柠檬汁分三次加糖打发至固态。将三分之一蛋白放入面糊中翻拌均匀,再全部倒回蛋白中翻拌均匀,切记不能搅拌。
- 第2步.
烤箱预热170度,放油纸,倒入面糊震两下,放入烤箱15分钟,至表面金黄。
- 第3步.
准备水果
- 第4步.
淡奶油
- 第5步.
一层蛋糕,一层奶油,一层水果重复。
小贴士
我的水果放多了,盖不上盖子,要少放。水果想吃什么放什么。