紫薯山药椰蓉丸

紫薯山药椰蓉丸的做法说明
原本就是给宝宝做辅食的,做完之后发现大人孩子都爱吃。
紫薯山药椰蓉丸的做法与步骤
- 1.
紫薯山药分别洗净削皮、切小块,然后放入蒸锅蒸。
- 2.
水开后,大概蒸十几分钟就好,不放心可以拿筷子戳下,软软面面的就是好了。
- 第3步.
蒸熟之后出锅,拿保鲜袋把紫薯山药在一起抓匀和,然后取适量大小团丸子,团好之后在提前准备好的椰蓉堆里滚一滚,让丸子浑身沾满椰蓉粒。就大功告成啦!
小贴士
1、丸子做好之后房冰箱冰冻下口感会更好;
2、如果想吃冰冻的,那就再紫薯山药出蒸锅时加入适量白糖,因为冰冻过的丸子甜度会降低,如果喜甜也提前加糖哦,我因为做给宝宝吃,就没有放糖。