香菇鲜肉大馄饨
香菇鲜肉大馄饨的做法说明
北方人叫水饺，南方人叫馄饨。不同地区包法也各有不同。萌主最近放暑假，早上吃腻了吐司面包，所以今天包了一堆大馄饨冻冰箱里当早餐。当然，对于朝九晚五的白领们来说，晚餐吃个馄饨也是舒服至极。
香菇鲜肉大馄饨的做法与步骤
- 第1步.
将肉，香菇，葱，姜分别剁成泥。混合
- 第2步.
香菇记得空一下水，不然就出汁儿啦
- 第3步.
将色拉油，生抽，淀粉，盐，黑胡椒，小麻油混合，加一个鸡蛋搅拌均匀。记得向同一个方向搅拌。肉馅就大功告成啦！
- 4.
接下来就是包了，包的方法很多大家可以根据自己的喜好选择。萌主今天买的大馄饨皮所以包的是大馄饨，一顿吃6个差不多就饱了。
小贴士
馄饨包好了记得放冰箱冷冻。放的时候可以在冰箱冷冻柜里放一张保鲜膜，防止馄饨粘在一起。
