红玉皮蛋

红玉皮蛋

红玉皮蛋的做法说明

我是超级喜欢吃皮蛋的姑凉😌从小就爱吃,皮蛋粥,凉拌皮蛋,皮蛋冬瓜汤,上汤菠菜里面也有皮蛋☺在炎炎夏日来个凉拌皮蛋也是很下火哟,我把它叫做红玉皮蛋,是取了个好寓意,其实就是青椒火腿皮蛋。味道很好很下饭

红玉皮蛋的食材和调料

皮蛋4个
青椒少量
剁椒少量
火腿一根
酱油少量

红玉皮蛋的做法与步骤

  1. 1.

    青椒和火腿切粒。热好油,大火单炒火腿青椒,加入红色剁椒继续炒,放酱油翻炒出锅。把它们淋在切好的皮蛋上面摆盘!

  2. 第2步.

    完成

    红玉皮蛋的做法步骤 第2步

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