做【龙眼干】只要一天
做【龙眼干】只要一天的做法说明
每年七八月份，龙眼就会出现在广西的大街小巷，白色的果肉、甘甜的滋味，为它虏获了不少粉丝。可龙眼虽好吃，却只有在每年的七八月份才有，为了留住龙眼的美味，人们便把它晒成干，不仅能留住龙眼的香甜，还有益气补血、安神定志、养血安胎的功效
做【龙眼干】只要一天的食材和调料
| 鲜桂圆 |
做【龙眼干】只要一天的做法与步骤
- 第1步.
将龙眼放入水中，冲洗掉表面的灰
- 第2步.
在同上
- 第3步.
准备一壶烧开的水，把清洗过的龙眼放进去浸泡5分钟
- 第4步.
同上
- 第5步.
5分钟后，沥干水分，平铺在盘子里让它自然阴干
- 第6步.
同上
- 第7步.
龙眼表面没有水分后，小Y老师请出了自制龙眼干的秘密武器——烤箱！烤箱烘一烘，美味不用七八天
- 第8步.
将龙眼平铺在烤盘上，放到烤箱中层，调100度热风档烤6小时
- 第9步.
同上
- 第10步.
6小时后... 打开烤箱，让它散一下热，自制龙眼干大功告成。把龙眼干放入干净的袋子里封存起来，即使不在七八月，也能享受到龙眼的甜美
- 第11步.
同上
- 第12步.
小Y老师再教大家做一道快手甜品——桂园红枣茶！只要取四五颗桂圆肉，把两三颗红枣撕开，一起放入杯里，最后加上红糖用开水冲开就可以了
- 第13步.
同上
