少油低脂黄焖鸡
少油低脂黄焖鸡的做法说明
因为健身要控油，又爱吃鸡，外面做的黄焖鸡油太大，都是过水吃，试着做了次，鸡腿去皮就没什么油了，健康最重要！
少油低脂黄焖鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿去皮~ 切成块用料酒腌十分钟
- 第2步.
用料酒会减少腥味
- 第3步.
材料切好，香菇干提前用温水泡到软！切记泡香菇的水要留着！！
- 第4步.
锅里放一滴滴橄榄油，油热了放鸡腿肉炒到变白色 放葱段，姜片，大蒜，红辣椒
- 第5步.
翻炒之后加酱油，黄焖鸡有点偏甜，加点糖也可以，我用的日式寿喜锅的酱油和生抽，味道更好！
- 第6步.
加洋葱翻炒
- 第7步.
到泡蘑菇的水，没过鸡肉就行
- 第8步.
水开了放香菇，大概炖十分钟左右
- 第9步.
放小油菜和尖椒，如果还喜欢别的青菜也可以这时候放
- 第10步.
再炖3分钟就可以收锅啦！尝尝味道咸淡！
- 第11步.
开搓吧~
小贴士
基本无油又健康
