超简单芥末沙拉虾球
超简单芥末沙拉虾球的食材和调料
| 虾 | 适量 |
| 芥末酱 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
超简单芥末沙拉虾球的做法与步骤
- 第1步.
虾买回来有时间的话先扔进冰箱冷冻个几小时(实在没时间也可以忽略这步)！虾尽量买大只的~
- 第2步.
把虾去头去壳(冷冻的目的是方便去壳喔，冷冻过超好去的)。虾线啥的随各位喜欢…我这里是一斤虾…去壳后实在不算多，各位看着买啊哈~
- 第3步.
拿小刀在虾肉背部中间划一刀，别划穿了喔。(这是为了做虾球，可忽略)
- 第4步.
炒虾前先把酱调好。沙拉酱我用的是邱比的原味沙拉酱。喜欢芥末的可适当多一些喔……
- 第5步.
把2个酱混合好。量够裹上每一只虾就好。
- 第6步.
虾下锅炒熟
- 第7步.
差不多熟透的时候调小火，把酱倒下去，炒均匀。
- 第8步.
关火，上碟，开吃！吃虾从此不再麻烦^_^
