芦笋红肠糙米饭 Roast Sausage, Asparagus & Cherry Tomato Bowl
芦笋红肠糙米饭 Roast Sausage, Asparagus & Cherry Tomato Bowl的食材和调料
| 芦笋 Asparagus | 1 bunch |
| 小番茄 Cherry tomatoes | 1 cup |
| 白洋葱 White Onion | 1 |
| 蘑菇 Mushrooms | 1 cup |
| 哈尔滨红肠 Sausage | 50g |
| 糙米 Brown rice | 2 1/4 cup |
| 葱 Spring onion | 1 piece |
| 盐 Salt | 10g |
| 胡椒 Black pepper | 10g |
| 芝麻 Roasted sesame | 10g |
芦笋红肠糙米饭 Roast Sausage, Asparagus & Cherry Tomato Bowl的做法与步骤
- 第1步.
准备材料：芦笋切成段、小番茄切一半，蘑菇切片、洋葱切成小方块、红肠切片。
- 第2步.
葱切成末。盛出前一天剩下的糙米饭。
- 第3步.
开炒。顺序依次是：油--小番茄--蘑菇--洋葱--芦笋。
- 4.
盛出步骤3。哈尔滨红肠摊开在火上烤3分钟。忘记拍图了。自行脑补。懒人用盘子装着在微波炉里大火烤2分钟也可以。
- 第5步.
炒锅放油，开炒剩的糙米饭，炒好以后放少许盐撒上葱花。
- 第6步.
装盘。蔬菜2/3盘，米饭占1/3。上面再摆上香肠，撒上芝麻。可以完美开吃了。
- 第7步.
整个芦笋红肠饭的灵感来自这个菜谱。非常感谢Eating Well杂志。 ：）
小贴士
这个菜谱是两人份。调味料可根据个人口味调节。
