黑胡椒煎龙利鱼
黑胡椒煎龙利鱼的做法说明
健身2个月，戒酸戒辣戒重口味。自己动手做些低油低脂低盐的饮食，让自己的生活变得更美好。
黑胡椒煎龙利鱼的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼解冻，吸干水份后双面抹少许盐，黑胡椒，料酒。 西兰花，灯笼椒洗净备用。
- 第2步.
平底锅倒少许椰子油，锅热后放入腌制好的龙利鱼。
- 第3步.
两面煎。
- 第4步.
煎至5分熟，加入西兰花和灯笼椒。
- 第5步.
加入少许蚝油，水，翻面。
- 第6步.
小火煮至汤汁收干，出锅。
- 第7步.
搭配清水煮过滤干水分的乌冬，淋些芝麻烘培沙拉酱，超级好吃。
小贴士
龙利鱼肉比较嫩，煎鱼的时候可用筷子搭配锅铲翻面，避免鱼身翻烂。
