清洗猪大肠的详细图文教程
清洗猪大肠的详细图文教程的做法说明
张爱玲的三大遗憾：红楼未完、海棠无香 和 鲫鱼有刺。相信如果张爱玲当年也爱好猪内脏的话，估计会和不少的网友一样，私信教主并抱怨：猪肠难洗。
今天就想通过一步步的分解图，来介绍如何有效且干净地清洗猪大肠。
清洗猪大肠的详细图文教程的食材和调料
| 猪大肠 | 适量 |
清洗猪大肠的详细图文教程的做法与步骤
- 第1步.
前方高能！首先我们把买回来的猪大肠外层冲洗干净。然后分清楚一条肠子是有分粗的一头和细的一头。
- 第2步.
将猪肠大的那一头翻开，形成一个包。然后让细的一头塞到大肠包里面。
- 第3步.
将大肠包的一头套在水龙头上，一开水将整根大肠里朝外的翻开。
- 第4步.
然后可以将大肠内壁的脂肪和脏东西用手撕干净。
- 第5步.
这就是内壁清理干净的大肠。
- 第6步.
重复步骤2的做法，将大肠重新由内往外翻。
- 第7步.
煮一锅水，里面放入姜片和醋。
- 第8步.
待水沸腾后，放入肠子。
- 第9步.
待水重新沸腾后，便可夹出肠子。用凉水冲洗干净，确保表面摸上去没有黏液的感觉即可。清洗过程大功告成！
- 第10步.
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小贴士
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