蓝莓之夜

蓝莓之夜的做法说明
It's you blueberry nights
蓝莓之夜的做法与步骤
- 第1步.
1.将奥利奥饼干放入保鲜袋中捏碎
- 第2步.
将黄油融化
- 第3步.
与奥利奥碎混合均匀铺入模具中,压平放入冰箱冷藏
- 第4步.
将蓝莓果酱,淡奶油,吉利丁粉,牛奶,白砂糖置入格丽思料理机中,选择果蔬汁键运行至结束
- 第5步.
倒出至冻好的模具中,放入冰箱冷藏至凝固,黄油融化
- 第6步.
将融化好的黄油、白豆沙、牛奶混合搅拌均匀
- 第7步.
选择适合的裱花嘴,将搅拌好的豆沙泥装入裱花袋中,先起底座,成圆锥型
- 第8步.
然后开始从内向外裱出花瓣,一层一层直至饱满
- 第9步.
将裱好的花用剪刀剪下放在慕斯上,裱些绿叶衬托完成
- 第10步.
制作完成
小贴士
白豆沙和黄油混合时,一点点倒入,以便达到合适的硬度。