培根芝士花菜浓汤

培根芝士花菜浓汤

培根芝士花菜浓汤的做法说明

浓浓的芝士奶油汤和香脆的培根粒,干了这样一碗美好的浓汤!

培根芝士花菜浓汤的食材和调料

RICOS浓缩车打芝士酱50g
芹菜50g
2粒
花菜250g
培根100g
橄榄油10ml
全脂牛奶450ml
黑胡椒20g
10g
面粉20g
高汤200ml
适量

培根芝士花菜浓汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    芹菜、大蒜一起,放入料理机打碎。

    培根芝士花菜浓汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花菜打碎。

    培根芝士花菜浓汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    培根也要打碎。

    培根芝士花菜浓汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅热油后,先放入培根粒炒香。

    培根芝士花菜浓汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后放入芹菜大蒜粒炒香。

    培根芝士花菜浓汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入花菜末、洋葱粉和30ml清水,再加些盐和黑胡椒,煮5分钟左右。

    培根芝士花菜浓汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入高汤和2杯牛奶,煮开。

    培根芝士花菜浓汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    少量面粉用水拌匀后,慢慢加入汤中,煮至粘稠。

    培根芝士花菜浓汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后加入RICOS车打芝士和煎好的培根粒,撒上香料即可。

    培根芝士花菜浓汤的做法步骤 第9步

小贴士

1.不喜欢大蒜的可以不放入。
2.没买到洋葱粉的话可以用洋葱末代替。
3.牛奶建议选择全脂牛奶。
4.芝士酱膏状适合煮汤,车打芝士酱颜色金黄,奶香味浓郁。放在汤里颜色漂亮。

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