广式年糕

广式年糕的做法与步骤

1. 1.

   把水烧开放入红糖片待融化

2. 2.

   片糖融化后倒出3/1的红糖水待

3. 3.

   冷后的红糖水放入糯米粉开始用手搓，搓糯米粉的同时可以根据面团的湿度放油， 需搓15到20分鈡最后倒入所剩的红糖水化开糯米粉 最后开始蒸了先把水烧开再放入蒸1小時20分鈡，蒸的同时不可揭锅盖，这样就完成了