奶油鸡肉番茄意面

奶油鸡肉番茄意面

奶油鸡肉番茄意面的做法说明

菠菜意面更加营养,奶油鸡肉酱口感香滑。加上炒制的番茄酱,正好可以中和奶油腻腻的口感,促进食欲。

奶油鸡肉番茄意面的食材和调料

番茄酱适量
菠菜意面225g
橄榄油一汤匙
适量
黄油60g
胸肉/鸡腿肉400g
奶油300ml
胡椒适量
半个

奶油鸡肉番茄意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材如图,番茄酱可以用新鲜番茄自己炒,奶油买的是超市里专门用来炒意面的奶油酱。鸡腿肉比鸡胸肉口感更嫩,但脂肪偏高。

    奶油鸡肉番茄意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    意面煮好备用

    奶油鸡肉番茄意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一汤匙橄榄油,炸香洋葱

    奶油鸡肉番茄意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入番茄酱(不是番茄沙司,是碎番茄罐头),用新鲜番茄更好。注意不要粘锅。炒好后倒在煮好意面上。

    奶油鸡肉番茄意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    黄油入锅,将鸡肉块炸熟

    奶油鸡肉番茄意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入奶油,煮开,也是注意不要粘锅哦。

    奶油鸡肉番茄意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘,磨一点胡椒在上面就大功告成啦。

    奶油鸡肉番茄意面的做法步骤 第7步

小贴士

超市里半成品的意面酱是秘密武器,可以省去很多熬制酱汁的时间。

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