葡萄干奶酥

葡萄干奶酥

葡萄干奶酥的做法说明

一段温暖、快乐的厨房手作时光:居家手作食材、复古中式点心、甜美手作西点,让你亲手为爱的人制作健康、放心的食物

葡萄干奶酥的食材和调料

低筋面粉180g
蛋黄3个
奶粉12g
黄油80g
葡萄干60g
50g

葡萄干奶酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料😛

    葡萄干奶酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把黄油隔水软化,打羽毛状

    葡萄干奶酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再把奶粉和砂糖加入

    葡萄干奶酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打蛋器打发体积膨松状态

    葡萄干奶酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蛋黄打散分次加入、打蛋器搅拌均匀

    葡萄干奶酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    筛入低粉面粉

    葡萄干奶酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌均匀

    葡萄干奶酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入葡萄干

    葡萄干奶酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用保鲜袋装好、赶成约1cm薄厚均匀如图、放置冰箱冷冻

    葡萄干奶酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    切成自己所理想的方体、然后刷上蛋黄液✌️(如烤盘是普通烤盘、建议铺一层锡纸)

    葡萄干奶酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    烤箱180度预热10分钟、上下180度烤15分钟左右、直到表面金黄色即可

    葡萄干奶酥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    看着就美味的葡萄干奶酥😋

    葡萄干奶酥的做法步骤 第12步

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