香滑的蛋挞液

香滑的蛋挞液

香滑的蛋挞液的做法说明

下午的时候,在无聊时,自己做些蛋挞,泡杯香浓的coffee,享受着阳光最灿烂的时光。

香滑的蛋挞液的食材和调料

淡奶油200g
纯牛奶200g
炼奶80g
鸡蛋黄5个
细砂糖20g
吉士粉10g
蛋挞皮(建议用大佬强)适量

香滑的蛋挞液的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料

    香滑的蛋挞液的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蛋挞皮拿出来结冻。

    香滑的蛋挞液的做法步骤 第2步
  3. 3.

    将淡奶油,牛奶,细纱糖,炼奶,吉士粉都放在一个碗里,并用手打打蛋器,打均匀。

  4. 第4步.

    把鸡蛋黄和蛋液分开装

    香滑的蛋挞液的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把蛋黄打均匀 。

    香滑的蛋挞液的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把两种放在一起,在混均匀。

    香滑的蛋挞液的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用筛子,进行过滤。

    香滑的蛋挞液的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    过滤好后,将蛋挞液倒在蛋挞皮中,倒8分满哦。

    香滑的蛋挞液的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    就可以入烤箱了。

    香滑的蛋挞液的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    时间,温度

    香滑的蛋挞液的做法步骤 第10步

小贴士

1,由于大家用的蛋挞皮不同,所以烤的时间也不同 :上下火200度,时间:先设到去15分钟,如果蛋挞液没熟,再设15
分钟,每次设15分钟,烤到熟为止。
2,我推荐的蛋挞皮了,是很松软的:上下火200度,时间设置为20~25分钟,还没熟就加多5分钟。就可以🍴了
📢3,蛋挞皮一定要结冻解冻完。

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