炒牛肉豆子生菜碗.Stir-fried beef&bean in lettuce cups.
炒牛肉豆子生菜碗.Stir-fried beef&bean in lettuce cups.的做法说明
crunchy的生菜和米饭牛肉糜一口咬下，在饥肠辘辘的午后绝对是一大快事。
炒牛肉豆子生菜碗.Stir-fried beef&bean in lettuce cups.的食材和调料
| 植物油 | 1tbs |
| 牛肉糜 | 350g |
| 孜然粉 | 1 1/2 tsp |
| 红腰豆 | 120g |
| 番茄 | 2个切碎 |
| 大葱 | 1根切碎 |
| 车达芝士碎 | 80g |
| 豇豆 | 100g |
| 生菜 | |
| 米饭 | 适量 |
炒牛肉豆子生菜碗.Stir-fried beef&bean in lettuce cups.的做法与步骤
- 第1步.
红腰豆沥干，番茄切碎，无需去皮。 豇豆切2cm长后，焯水，过冷水沥干。
- 第2步.
车达芝士刨成碎，备用。
- 第3步.
中火热油，炒牛肉糜
- 第4步.
炒一分钟到有香味，放入红腰豆、番茄和，豇豆煸炒。
- 第5步.
大葱用葱剪剪小，放入锅中。用盐和黑胡椒调味。
- 第6步.
汁水减半后加入车达芝士碎、豇豆，搅拌均匀即可关火。
- 第7步.
生菜上包着米饭和菜即可大快朵颐
- 第8步.
孜然激发牛肉糜的香气，非常适合搭配米饭。
- 第9步.
最赞的还是用生菜包饭和菜，清爽又不失口感。
小贴士
罐装红腰豆沥干后可直接食用，煸炒时可以碾碎，更适合小朋友食用
豇豆焯水时可加油，请保证煮熟食用
