简易制作葱油蛏子

简易制作葱油蛏子

简易制作葱油蛏子的做法说明

简单易做,味道鲜美。赞

简易制作葱油蛏子的食材和调料

新鲜蛏子1000g
豉油少许
少许
香菜、料酒少许

简易制作葱油蛏子的做法与步骤

  1. 1.

    先做锅水,里面放进两片姜加少许料酒,烧开把蛏子放进去煮2-3分钟并捞出。(蛏子要把沙子吐净)

  2. 2.

    把豉油放到锅里加热(或者放入微波炉加热),趁着加热的时间把蛏子摆盘放入葱跟香菜。摆好以后趁热把豉油浇上去。

  3. 3.

    在干净的炒锅里面放入少许葱油,加热以后浇上去。

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