红丝绒慕斯蛋糕

红丝绒慕斯蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   1.把冷却的蛋糕胚片成三片。 2.淡奶油加糖打到6，7分发，加入酸奶拌合均匀。 3.吉利粉加少许水融化，然后隔水加热。 4.然后倒出三分之一的淡奶油加入三分之一的吉利丁液，搅拌均匀，倒入放好了一片蛋糕胚的模具中。 5.重复第四步，让后放入冰箱冷藏。 6.蛋糕脱模后，用杏仁碎蔓越莓碎装裱图案。