盐焗鸡爪

盐焗鸡爪

盐焗鸡爪的做法说明

由于上班的时间限制,不能正常煮饭,只能做些简单的凉拌菜,有兴趣的朋友可以试试。

盐焗鸡爪的食材和调料

盐焗30克
芫茜三棵
炒过的芝麻适量
沸过鸡爪600克

盐焗鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡爪沸水后过冷河再用姜片盐水煮十分钟,然后用冰水浸三十分钟,晾干水份。

    盐焗鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    盐焗鸡粉30克,芫茜切碎,芝麻,麻油花生油和鸡爪一起搞伴,放冰箱保鲜三十分钟就可以。

    盐焗鸡爪的做法步骤 第2步

小贴士

最好是提前冰冻一大瓶矿泉水,用来浸泡沸过水的鸡爪。

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