🎌日本水信玄饼🌸之-'茉莉花白凉粉😋

🎌日本水信玄饼🌸之-'茉莉花白凉粉😋的做法说明
第一次做的水信玄饼,还算是成功的吧,没有塌掉不过因为没有模具所以做出来不会太立体,做这个其实很简单的,不会做菜都可以做~~材料如下
🎌日本水信玄饼🌸之-'茉莉花白凉粉😋的做法与步骤
- 第1步.
首先用电子秤衬13g的白凉粉
- 第2步.
然后用碗泡茉莉花两小时
- 第3步.
放入330毫升水,等水煮沸
- 第4步.
放入白凉粉跟糖,搅拌待融化后熄火
- 第5步.
我没有模具的盒子只是用了吃饭的陶瓷碗代替,到时候出来可能没有这么立体 把煮好的白凉粉倒入碗里头,不要动它,等三小时左右完全冷却就结块了。
- 第6步.
然后放入冰箱冷藏,喜欢甜一点的可以适量加黑糖或者红糖
- 第7步.
噔噔噔噔~~~ 大功告成,吧碗里结块的倒入盘子里就可以开动了~~
- 第8步.
我没有樱花🌸就用了茉莉花做的这个水信玄饼,味道还不错。很香的茉莉花味道哦~
- 第9步.
这些份量是五个的份量,大家要是想做多一点可以用一整盒的哦~
- 第10步.
白凉粉一盒50克,50克可以兑1.5~2.5斤水(相当于1000毫升左右,相当于2瓶普通矿泉水的体积) 先将2.5斤水烧开(如果要浓点可以少放点水哦,比如放1.5 斤或者两斤)
- 第11步.
这是我第一次做的水信玄饼,哈哈,做得不好大家别见怪啊,我下次会改进的,大家别嫌弃~~
- 第12步.
第一次做也是第一次写这个菜谱,很臭美,照了好几张图片,味道还是不错的。其实没有樱花的朋友们也可以用茉莉花或者玫瑰或者桂花开代替哟~~
小贴士
水信玄饼其实就是中国的白凉粉嘛~~~
味道我想也是一样的,做法其实很简单,用料也便宜,我是网上买的材料,9.9就包邮了,不贵,樱花我没有买,用了茉莉花来代替,所以样子造型没有正宗的水信玄饼好看啦~