正宗四川泡菜

正宗四川泡菜的做法说明
泡菜对于四川重庆的朋友们并不陌生,几乎家家户户家里都有,拿出来就可以吃,非常方便美味
正宗四川泡菜的做法与步骤
- 第1步.
山椒洗净去蒂,姜切片,待用
- 第2步.
水是白开水加盐晾凉后放的花椒
- 第3步.
加入山椒等材料,加入两盖白酒,冰糖适量
- 第4步.
最后加入菜,可以其他菜
- 第5步.
坐等两天后吃的感觉
小贴士
密封一定要密封好,泡菜里面不能沾油
泡菜对于四川重庆的朋友们并不陌生,几乎家家户户家里都有,拿出来就可以吃,非常方便美味
山椒洗净去蒂,姜切片,待用
水是白开水加盐晾凉后放的花椒
加入山椒等材料,加入两盖白酒,冰糖适量
最后加入菜,可以其他菜
坐等两天后吃的感觉
密封一定要密封好,泡菜里面不能沾油