正宗四川泡菜

正宗四川泡菜的做法说明
泡菜对于四川重庆的朋友们并不陌生,几乎家家户户家里都有,拿出来就可以吃,非常方便美味
正宗四川泡菜的做法与步骤
- 第1步.
山椒洗净去蒂,姜切片,待用

 - 第2步.
水是白开水加盐晾凉后放的花椒

 - 第3步.
加入山椒等材料,加入两盖白酒,冰糖适量

 - 第4步.
最后加入菜,可以其他菜

 - 第5步.
坐等两天后吃的感觉

 
小贴士
密封一定要密封好,泡菜里面不能沾油

泡菜对于四川重庆的朋友们并不陌生,几乎家家户户家里都有,拿出来就可以吃,非常方便美味
山椒洗净去蒂,姜切片,待用

水是白开水加盐晾凉后放的花椒

加入山椒等材料,加入两盖白酒,冰糖适量

最后加入菜,可以其他菜

坐等两天后吃的感觉

密封一定要密封好,泡菜里面不能沾油