难吃苦瓜

难吃苦瓜的做法说明

王女士今年又种了苦瓜
家里只有爹妈喜欢吃小孩子是不吃的
苦瓜是蔬菜中最苦逼的物种包括有关苦瓜的形容词苦瓜脸
都是很苦的存在
苦瓜的味道也很苦总的可以概括为两个字
难吃
爹妈认为夏天吃苦瓜是很有好处的所以才种了那么多
今天亲自下厨的我做了一个名副其实的
难吃苦瓜

第1步.
选一只心仪的苦瓜（对味道来说没啥用，但感情上加分）横着对半切挖掉里面的心切细放盘子里撒盐（非正式用盐）均匀腌过清水冲洗沥干
第2步.
锅烧热下油再烧热把苦瓜都倒进去热烈翻炒 1分钟锅太重了只掂了三下（这个步骤其实也没啥用，但是有一种厨房的归属感荣誉感，感觉自己有个大厨的风范除非能把火引到锅里那样子菜会多一味很奇妙的味道巨好吃！但是那手法还没学会(ಥ_ಥ) ）加盐继续翻炒会闻到一点点苦味此时苦瓜的颜色较之前有点变黄很快就感觉差不多了就倒水盖上锅盖收汁不要都收完了感觉差不多了就起锅一定要装在一个染着红花的盘子全程大火
第3步.
难吃苦瓜已经完成了吗？并没有还有最关键的一个步骤。恭恭敬敬端到爱吃苦瓜の长辈面前： “请享用” 接受赞许的目光看着他们津津有味把它吃完此时难吃苦瓜才大功告成