泰式鸡肉绿咖喱

泰式鸡肉绿咖喱的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材，这两天买不到像泰国那样的圆茄子，改了常见的紫茄子，也没有买到玉米笋，换成了芦笋，又加了自己喜欢的花菜

   
2. 2.

   中火热油锅，加入绿咖喱炒香

3. 3.

   加入鱼露、糖，加入椰汁（一杯椰浆＋一杯水）

4. 4.

   放入芦笋、茄子、花菜煮熟

5. 5.

   加鸡肉煮熟

6. 第6步.

   关火，放入罗勒，完成