香肠豌豆糯米饭

香肠豌豆糯米饭

香肠豌豆糯米饭的做法说明

每当豌豆成熟的季节,最忘不了的就是妈妈做的豌豆糯米饭。渐渐的长大,远嫁他乡那种味道也一直萦绕在心头!于是自己尝试这做起来!

香肠豌豆糯米饭的食材和调料

糯米200g
100g
豌豆70g
胡萝卜70g
玉米粒70g
土豆70g
菜子油
香肠1根

香肠豌豆糯米饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米和米提前2小时浸泡好,这样做出来的糯米饭才又香又糯!

    香肠豌豆糯米饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将土豆、胡萝卜切成颗粒状,不要切的太大,不好入味!

    香肠豌豆糯米饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香肠切从中间切开,然后切成块状!

    香肠豌豆糯米饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    食材准备好,将糯米沥干水!

    香肠豌豆糯米饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里倒入菜子油,菜子油的香味更能激发出糯米饭的香味!

    香肠豌豆糯米饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    油烧热后等油温降下来在倒入食材,先倒入香肠炒出油,在依次倒入土豆、胡萝卜、豌豆、玉米!

    香肠豌豆糯米饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炒出香味后倒入沥干水的糯米,加适当的盐、鸡精、花椒粉(加入花椒粉后味道更加独特)翻炒入味。

    香肠豌豆糯米饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将翻炒好的食材倒入电饭锅中,倒入少量的热水!就和平时煮饭一样,按下标准煮。坐等香喷喷的糯米饭!

    香肠豌豆糯米饭的做法步骤 第8步

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