鱼香日本豆腐
鱼香日本豆腐的做法说明
日本豆腐我的最爱，感觉怎么做都好吃
鱼香日本豆腐的做法与步骤
- 第1步.
日本豆腐切断裹一层淀粉
- 第2步.
油锅烧热，放进裹好淀粉的日本豆腐
- 第3步.
炸的时候要随时翻动，避免烧焦（在裹剩下的日本豆腐没有翻动有点烧糊了）
- 第4步.
炸到金黄色就可以出锅了
- 第5步.
番茄切丁，蒜头和葱切碎备用
- 第6步.
锅里留点底油烧热，把蒜末葱末倒进去炒香，再倒进番茄加点盐炒出汁
- 第7步.
倒进炸好的日本豆腐，小心翻，（人家可是很娇嫩的）加入适量的生抽和鸡精，再加一点点水可以让豆腐更入味，小火煮一会儿收汁
- 第8步.
撒点葱花就可以出锅啦！！
