简单美味海鲜饭
简单美味海鲜饭的做法与步骤
- 第1步.
食材如上 少拍了鱿鱼圈和白葡萄酒
- 第2步.
蔬菜切末 趁这个时间把鸡肉堡上 备高汤
- 第3步.
放入姜 鸡胸肉 个人觉得可能鸡腿肉更香 毕竟油脂更丰富
- 第4步.
放入橄榄油 加入大虾和青口 放入白葡萄酒煎到金黄 鸡胸肉也差不多软烂了 煎熟即可
- 第5步.
倒入橄榄油 蒜末先炒熟 加入洋葱
- 第6步.
加入番茄炒出水 加入香肠 炒起来
- 第7步.
加入梗米 按理说是那种小圆头的米更好 其实普通的米也可以 加入香料 淘宝可以买到 因为有干红花 米饭颜色变的特别好看
- 第8步.
加入熬好的高汤 注意汤要一次加完后面不要再加了 放入盐 黑胡椒 加高汤前把米翻好 不要再动了
- 第9步.
放入鱿鱼圈 摆好
- 第10步.
加入剪好的海鲜 鸡胸肉
- 第11步.
锅盖盖好 直到没有汤汁
- 第12步.
完成啦！特别香特别香
- 第13步.
完美的周末时光
小贴士
因为没有青豆和欧芹 色泽方面有点欠缺.水要掌握好 直到有点干为宜
