超快手多汁香嫩烤雞胸!!!配迷迭香&柠檬&蜂蜜芥末

超快手多汁香嫩烤雞胸!!!配迷迭香&柠檬&蜂蜜芥末的做法说明

Daisy的第一个菜谱!

第一次做这道迷迭香&蜂蜜芥末烤鸡胸是朋友开轰趴的时候，完全是为了拯救已解冻却又无人问津的鸡胸和鸡腿!!!
当时手边只有迷迭香和柠檬，幸好机智的我顺手搭上自制的honey musturd带去他家，不然可能就只是一道普通的烤鸡胸而已了。(•̀⌄•́)

1.
提前半天到一天，先将鸡腿肉或者鸡胸肉提前拿到冷藏室解冻。
2.
用黑胡椒、海盐、意式什锦香草、橄榄油等腌制鸡胸肉or鸡腿肉，按摩鸡肉约五分钟，然后放进冷藏室冷藏约2个小时，等待入味。 (鸡腿肉可以先用刀划几个口子，方便入味和之后的烤制)
3.
调制蜂蜜芥末酱。将所有材料混合之后，搅拌均匀即可。
4.
柠檬用盐洗干净，尽量切薄片，备用。新鲜迷迭香洗干净，备用。
第5步.
烤箱上下火200度，预热。将腌好的鸡胸肉或者鸡腿肉放入锡纸烤盘中，放上柠檬片、迷迭香，倒上适量蜂蜜芥末酱，然后在烤盘上盖一层锡纸，之后送入烤箱。(鸡腿肉烤制详情看小贴士)
6.
200度上下火烤45-50分钟。
第7步.
Tada!!! 美味香嫩的迷迭香蜂蜜芥末柠檬鸡胸出炉啦! 好吧，因为没有时间拍照，只能拿这张有小伙伴脸的照片来凑数了!