抹茶司康

抹茶司康的做法说明
一直用黄油和牛奶做司康,无意间发现了@王光光光光的方子~双色奶油司康
并没有做双色的,
但是!淡奶油混合面团真的更好吃!
在基础上做了一点点改动,加入了一个鸡蛋~
抹茶司康的做法与步骤
- 1.
将除蔓越梅以外所有材料倒入和面盆中,避免揉面,用切拌的方式均匀混合;
- 2.
转移到面板上,均匀混入蔓越莓干;
- 3.
预热烤箱200度;
- 4.
将混合好的面团压扁成1.5~2cm的高度,用模具分割,摆在铺了油纸的烤盘内,刷蛋液,入预热好的烤箱烤20分钟,即可。
一直用黄油和牛奶做司康,无意间发现了@王光光光光的方子~双色奶油司康
并没有做双色的,
但是!淡奶油混合面团真的更好吃!
在基础上做了一点点改动,加入了一个鸡蛋~
将除蔓越梅以外所有材料倒入和面盆中,避免揉面,用切拌的方式均匀混合;
转移到面板上,均匀混入蔓越莓干;
预热烤箱200度;
将混合好的面团压扁成1.5~2cm的高度,用模具分割,摆在铺了油纸的烤盘内,刷蛋液,入预热好的烤箱烤20分钟,即可。