番茄蘑菇豆腐鸡肉汤
番茄蘑菇豆腐鸡肉汤的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切粒 加入 糖 盐 生粉 酱油 腌制备用
- 第2步.
蘑菇 番茄切片
- 第3步.
豆腐切成小块
- 第4步.
温锅下油爆姜片 然后下鸡肉 煎至微焦（忘了先爆姜片 后来加番茄的之前加了）
- 第5步.
下番茄 煎至出水
- 第6步.
番茄出水后 加水
- 7.
水沸腾后加蘑菇 然后盖锅盖 煮几分钟再下豆腐 然后盖上锅盖3-5分钟（忘了拍图 不好意思哈）
- 第8步.
撒上葱花 嗯 可以开吃了
小贴士
1.鸡胸肉容易煮老 所以腌制的时候可以加多一点生粉
2.煮好后 可以适当加盐 但鸡肉本来有味道 所以 一般口味比较淡的（比如我）就不加了
