炒冷面
炒冷面的做法说明
今天收拾冰箱发现了上次没吃完的烤冷面在冷冻层冻着，都有点散了，也不能做烤冷面，索性就拿来炒了。原谅图不是我自己的，但效果图是一样的，而且很好吃哦。
炒冷面的食材和调料
| 鸡蛋 | 两个（如果炒的多可以多放，多放鸡蛋口感会好一些） |
| 烤冷面 | 四张 |
| 酱 | 适量（我用的是买烤冷面送的酱，没的话比例是辣酱和甜面酱1:1） |
| 丸子、烤肠、培根、腊肉 | 只要你喜欢，加什么都行，丸子记得切片。 |
| 醋 | 按个人喜好 |
| 糖 | 按个人喜好 |
| 我不吃辣，如果有喜欢的，可以放辣椒面 |
炒冷面的做法与步骤
- 1.
先炒冷面，炒散，稍微少加一点点水，以免会很干，然后把鸡蛋少加一点水打散，倒入锅内炒，使冷面军训沾到鸡蛋液
- 2.
炒到差不多，用糖醋调个汁倒进去，翻炒一下，放酱，然后放丸子神马的炒一会，最后放孜然
- 第3步.
出锅大概就是这样，如果你喜欢脆一点，甚至都可以这样烙成饼，也很省时，前后不过10分钟
小贴士
不放水会干的哦
