美味意大利面(火腿肠版)

美味意大利面(火腿肠版)的做法与步骤
- 第1步.
先把食材处理好
- 第2步.
煮意面,清水煮沸放入意面,同时放入一小点盐。(放盐可以防止面坨,煮其他面条也可以用这个办法)煮熟后捞出,过凉水冷却
- 第3步.
烤箱预热把两根火腿肠掰开刷黄油烤熟
- 第4步.
把西红柿切成小块和适量糖、盐,少量黑胡椒粉放入搅成泥状
- 第5步.
锅内放入黄油融化后加入大蒜炒香,放入洋葱,和甜椒,还有青椒炒熟
- 第6步.
放入火腿肠
- 第7步.
放入番茄泥和番茄沙司,加入两小杯水。加适量盐、糖和少量黑胡椒粉
- 第8步.
把凉好的面放入,加番茄沙司。中火收汁。
- 第9步.
出锅摆盘,放上考好的火腿肠,撒上帕玛森奶酪