美味意大利面(火腿肠版)

美味意大利面(火腿肠版)

美味意大利面(火腿肠版)的食材和调料

西红柿两个
火腿肠180g
一个
青椒一到两个
甜椒一个
一颗
意大利面250g
番茄酱适量
黑胡椒粉少许
适量
适量
黄油(可用橄榄油代替)适量
少许
奶酪(可选)适量

美味意大利面(火腿肠版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把食材处理好

    美味意大利面(火腿肠版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮意面,清水煮沸放入意面,同时放入一小点盐。(放盐可以防止面坨,煮其他面条也可以用这个办法)煮熟后捞出,过凉水冷却

    美味意大利面(火腿肠版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱预热把两根火腿肠掰开刷黄油烤熟

    美味意大利面(火腿肠版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把西红柿切成小块和适量糖、盐,少量黑胡椒粉放入搅成泥状

    美味意大利面(火腿肠版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅内放入黄油融化后加入大蒜炒香,放入洋葱,和甜椒,还有青椒炒熟

    美味意大利面(火腿肠版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入火腿肠

    美味意大利面(火腿肠版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入番茄泥和番茄沙司,加入两小杯水。加适量盐、糖和少量黑胡椒粉

    美味意大利面(火腿肠版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把凉好的面放入,加番茄沙司。中火收汁。

    美味意大利面(火腿肠版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出锅摆盘,放上考好的火腿肠,撒上帕玛森奶酪

    美味意大利面(火腿肠版)的做法步骤 第9步

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