野生牛肝菌一只番茄饭
野生牛肝菌一只番茄饭的做法与步骤
- 第1步.
野生牛肝菌泡水，半小时后将水倒出（纱布过滤杂质）。 大米淘洗干净后，将野生牛肝菌水倒入（平时煮饭的比例）
- 第2步.
黄瓜切丁
- 第3步.
洋葱切丁
- 第4步.
泡好后沥出的野生牛肝菌，冲洗干净后切丁
- 第5步.
杂菜倒入水中解冻后沥出
- 6.
咸肉泡水后切丁
- 第7步.
番茄用小刀去蒂
- 第8步.
番茄底部划十字刀后放入锅中央
- 第9步.
热锅，加油翻炒以上全部配菜，之后全部放入锅中，撒少许盐。
- 第10步.
好了，盖上盖子开始煮饭啦～～
- 第11步.
叮！饭好啦！打开锅盖看看
- 第12步.
放入一片芝士，少许黄油，盖上锅盖焖10分钟
- 第13步.
开盖，搅拌乘出，开吃啦！！！ 美味Y(^_^)Y
小贴士
如果喜欢饭硬一点，煮饭水可以减少一点
我家没有电饭煲，用的美的蒸立方微波炉配套的蒸饭煲煮的饭
配菜，芝士可以再多放点
p.s这是我第一次下厨做这个饭，还挺成功的，所以这个菜谱应该是0失败率的^_^
