海砺豆腐煎

海砺豆腐煎

海砺豆腐煎的食材和调料

豆腐	一块
海砺	250g
鸡蛋	两到三个
姜	少许
油	少许

海砺豆腐煎的做法与步骤

1.
将海砺清洗干净把豆腐捏碎加入海砺拌在一起加少许白胡椒粉
2.
锅里下少许油加入姜丝倒入豆腐海砺煎一下不要一直拌不然海砺会破，加入少许水煮开后加少许盐稍微煮一下
3.
将海砺豆腐煮熟后固定好鸡蛋打散倒在海砺豆腐上煮熟

小贴士

喜欢葱蒜的可以加入个人不喜所以没加，要注意不是烧焦了

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