槐花馅翡翠白菜水饺😉
槐花馅翡翠白菜水饺😉的做法说明
绿色好看又有营养的高颜值水饺
榨汁的韭菜营养不会流失太多的
废话不多说，直接看菜谱啦
槐花馅翡翠白菜水饺😉的做法与步骤
- 第1步.
韭菜榨汁和绿色面团一个，清水和白色面团一个 两个面团大小一样就好，但是我弄得绿色面团多了，相对的白色面团就小了，所以全图就算了😂 面团软硬适中就好，和好后盖起来发酵着，用毛巾保鲜膜盆子盖都行，主要是为了不让表面干燥而形成一层薄薄的硬壳 （妈呀我好啰嗦😷）
- 2.
我用的槐花猪肉馅，忘拍图了不好意思啊。槐花应该没卖的吧，我家的是自己摘的用水炒过后放冰箱保存的。其他馅随便什么都行啊，看个人爱好了😉
- 第3步.
然后就是弄关键的皮了 取两块相等的两色面团，都搓成条后把绿色的擀成片状，把白色的包在中间。 如果上面有面粉的话就刷些水帮助黏合，否则容易散开
- 第4步.
然后就切成剂子擀成皮，弄得有不好看的，总体还好。嗯
- 第5步.
如果想像白菜的话最好是挤出来的，我示范一个
- 第6步.
但由于是我擀皮爸爸包饺子，所以包的是捏出来的，也还好
- 第7步.
然后再教一个八卦阵饺子 把等量的两种面团撮的细一些，有普通的二分之一，然后把两根缠起来如图，中间的缝隙别忘了黏合，用勺子蘸水弄，虽然有些麻烦。不要整根都涮上水，哪有会到处粘的
- 第8步.
然后切剂子擀皮，就会有八卦阵那样的皮子 （虽然少了两个点😌）
- 第9步.
偶尔真的出来了一棵白菜😂
- 第10步.
还可以两块面团放在一起随便撕几下，就成了旋风饺子皮😄 好吧就是当时随便想着做的
- 第11步.
还有小清新的纯绿色的饺子皮 哈哈哈
- 第12步.
最后弄出来也没好好摆盘毕竟大家都急着吃嘛😌那就上一张比较能入眼的吧，那个柳叶饺子是妹妹包的☺
- 第13步.
最后别忘了关注十七岁的厨娘哦😘 谢谢啦
