简易电饭煲版排骨饭
简易电饭煲版排骨饭的做法与步骤
- 第1步.
土豆和胡萝卜洗净切粒。 生姜切取两片。 蒜头取两瓣剥皮敲碎。 （土豆含淀粉成份太多。切粒之后洗多几次。以便下锅的时候不会因为淀粉太多变得稠重影响口感）
- 第2步.
香菇用热水泡开。 虾米同样。用热水泡开。 待用。
- 第3步.
大米根据食用的人数自行控制。 （建议大家在淘米的时候。反复多次淘洗。 这样一来会让整锅饭粒粒分明。不会黏糊）
- 第4步.
小锅里放入斩好的排骨。加上料酒。两片姜。 倒入冷水。没过排骨。煮开。 当锅沸腾之后。关火。把水倒掉。洗净。
- 第5步.
把洗好的排骨放入电饭煲内胆。加入准备好的酱油。两片姜片。蒜瓣。入电饭煲煲20分钟。
- 第6步.
煲好的排骨出锅。剔出姜片和蒜瓣。
- 第7步.
把准备好的土豆/胡萝卜粒/切好的香菇/虾米/花生米/洗净的大米/扔进已经煲好的排骨电饭煲里。 按煮饭键。
- 第8步.
记得搅拌均匀哦！
- 第9步.
完美出锅特写镜头一。
- 第10步.
完美出锅特写镜头二💁。
