爆浆蓝莓玛德琳

爆浆蓝莓玛德琳

爆浆蓝莓玛德琳的做法说明

玛德琳的方子就是坨坨妈玛德琳的方子,私自改动了一下

爆浆蓝莓玛德琳的食材和调料

低筋粉100克
黄油100克
鸡蛋85克
细砂糖70克
牛奶25克
泡打粉3克
香草3滴
1克
蓝莓54颗

爆浆蓝莓玛德琳的做法与步骤

  1. 1.

    模具刷油扑粉,冷藏备用

  2. 2.

    鸡蛋,细砂糖,盐,牛奶,香草精混合均匀

  3. 3.

    筛入泡打粉,低筋粉,用手动打蛋器搅拌均匀

  4. 4.

    加入黄油,混合均匀

  5. 5.

    装入裱花带,先挤一点盖住底部,放上一颗蓝莓,在挤满,盖上蓝莓

  6. 6.

    烤箱预热,上下火180℃中层10-15分钟

  7. 第7步.

    蓝莓会爆浆的哦(´-ω-`)

    爆浆蓝莓玛德琳的做法步骤 第7步

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