泡糖蒜

泡糖蒜

泡糖蒜的食材和调料

新鲜
陈醋
玻璃罐

泡糖蒜的做法与步骤

  1. 1.

    新鲜蒜扒掉皮,凉干水分

  2. 2.

    找一个玻璃罐(最好用玻璃罐,家里临时没有,用的塑料罐),把蒜分两份,一份放进去之后,放一些冰糖(多一点),第二份放进去了,在最上面在放一点,然后倒醋,淹过大蒜。 三周之后就可以吃了。

小贴士

冰糖敲碎放进去也可以,一整块放进去也可以(只是一整块的有空要摇晃一下)。糖多一点没事,糖少了不好吃。

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