豆瓣青椒炒腊肉

豆瓣青椒炒腊肉

豆瓣青椒炒腊肉的做法说明

去湖南旅游,带回家的腊肉放好久没人吃。决定整一个,

豆瓣青椒炒腊肉的食材和调料

腊肉200g
青椒若干
豆瓣酱一小勺
3-4瓣

豆瓣青椒炒腊肉的做法与步骤

  1. 1.

    腊肉切成薄片备用。(切片或者切丁之类的,根据个人喜好自行调整)

  2. 2.

    青椒,蒜切好备用

  3. 3.

    锅内倒入油,油热以后,放入蒜和豆瓣酱爆香。然后倒入腊肉翻炒。再加入青椒一起翻炒。

  4. 第4步.

    起锅,盛盘~美味~

    豆瓣青椒炒腊肉的做法步骤 第4步

小贴士

这完全不用盐。千万不要放盐。腊肉本来就咸,豆瓣酱也是咸的,在放盐就吃不成了…
配上米饭或者馒头一起,简直下饭神器。

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