豆沙馅小餐包
豆沙馅小餐包的做法说明
原创豆沙馅小餐包，刚好家里有自制酸奶吃不完，干脆就拿来代替牛奶和水做包吧
豆沙馅小餐包的做法与步骤
- 第1步.
酸奶（或者牛奶），糖，盐，高粉，酵母放进面包机选和面程序30分钟，然后倒入融化的黄油继续和面30分钟。把揉成光滑的面团取出放盆里发酵到2倍大后取出排气，分成50g一份揉成面团，醒发15分钟。这个时间准备好红豆馅，20g每份，搓成球。醒完面后将红豆馅包入面团，然后放进烤盘排好进行二次发酵。
- 第2步.
二发到2倍大小就可以了
- 第3步.
发酵好的包子刷全蛋液，撒上黑芝麻。然后放进预热好的烤箱中层180℃烤20分钟
- 第4步.
刚开始烤的样子
- 第5步.
烤制过程中面包还会膨胀变大
- 第6步.
烤完取出刷上蜂蜜水
- 第7步.
成品！好吃
