早餐餐包、排包(蜂蜜版)

早餐餐包、排包(蜂蜜版)的做法说明
原汁原味的面包🍞还是很有市场嘀😄
越来越爱吃吐司、餐包、核桃包。对于市售的种种越来越不感冒了😂😂😂
早餐餐包、排包(蜂蜜版)的做法与步骤
- 1.
所有材料(除黄油)放入厨师机揉成光滑面团,手揉也可以😂
- 2.
将黄油软化加入,揉到扩展阶段
- 3.
室温发酵到2-2.5倍大
- 4.
均匀分成16份,放到烤盘,进行二次发酵。也是到2倍大。
- 第5步.
撒上芝麻。预热180度,烤25-30分钟。
原汁原味的面包🍞还是很有市场嘀😄
越来越爱吃吐司、餐包、核桃包。对于市售的种种越来越不感冒了😂😂😂
所有材料(除黄油)放入厨师机揉成光滑面团,手揉也可以😂
将黄油软化加入,揉到扩展阶段
室温发酵到2-2.5倍大
均匀分成16份,放到烤盘,进行二次发酵。也是到2倍大。
撒上芝麻。预热180度,烤25-30分钟。