花生曲奇

花生曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化至软膏状

2. 2.

   加入盐，打蛋器一档稍微搅打，体积不用膨胀太多，颜色稍微变浅一点点

3. 3.

   分两次加入白砂糖，打蛋器搅打把白砂糖均匀打入黄油里，白砂糖不用融化

4. 4.

   加入蛋黄，和黄油混合均匀，加入适量花生酱化开，喜欢花生酱的就放多点，很随意

5. 5.

   分两次筛入低筋面粉，不要过度搅拌，见不到面粉就可以

6. 6.

   挤花，烤箱上下火150度提前预热10分钟，曲奇放入烤箱烤30分钟，最后五分钟观察颜色不要过火，拿出晾凉即可