北美大厨江指导食谱之豌豆炒肉
北美大厨江指导食谱之豌豆炒肉的做法说明
周五的晚上要用点好吃的来庆祝一周的结束😳以及，明天是楼主来美帝两周年哎 ヘ(^_^ヘ) 吃好吃的去！！！
北美大厨江指导食谱之豌豆炒肉的食材和调料
| 猪瘦肉 | 一块 |
| 豌豆 | 根据你想吃多少定吧…… |
| 生粉，料酒，生抽，盐 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
北美大厨江指导食谱之豌豆炒肉的做法与步骤
- 第1步.
猪瘦肉切比豌豆大一些的丁
- 第2步.
加入料酒，生抽，盐，拌入适量生粉抓匀腌制
- 第3步.
腌肉的时候把豌豆洗干净，烧开水煮几分钟至想要的软度（否则一会炒熟之后豌豆太硬）
- 第4步.
锅里热油，炒香葱花，加入瘦肉翻炒，肉变色时加入一点生抽调味
- 第5步.
加入豌豆继续炒至肉完全熟透
- 第6步.
老规矩，装盘，开吃！
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