鲫鱼冬瓜汤

鲫鱼冬瓜汤的做法与步骤

1. 1.

   鲫鱼清洗干净 在鱼身划二刀。冬瓜切薄片

2. 2.

   锅中少许油煎鱼、二面煎至金黄 倒入清水，料酒一定要大火，大火是出奶白色汤的关键

3. 3.

   汤变奶白后放入冬瓜，盐 。