伏特加酱鸡肉笔管面/Penne alla Vodka con pollo
伏特加酱鸡肉笔管面/Penne alla Vodka con pollo的做法说明
此意面十分快手，亲朋好友来家吃饭时又能迅速提升Bigger，味道经过我各国口味不同的同事们鉴定过，得到了一致好评，大家可以试试。(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
伏特加酱鸡肉笔管面/Penne alla Vodka con pollo的食材和调料
| 意式笔管面 | 200g |
| 伏特加意面酱 | 600g |
| 鸡肉片/鸡胸条 | 一盒 |
| Parsley | 一点点 |
| Basil | 一点点 |
| 黑胡椒 | 一撮 |
| 盐 | 一撮 |
| 油 | 一勺 |
| 西兰花/花菜/胡萝卜 | 各一把（可选） |
伏特加酱鸡肉笔管面/Penne alla Vodka con pollo的做法与步骤
- 第1步.
汤锅一只，添水，上面架蒸笼，把西兰花/花菜/胡萝卜/蘑菇放进蒸笼蒸（可选）。水里加盐一点点，下意面，煮熟意面水开后大概11分钟左右。关火备用。
- 第2步.
炒菜锅一只，锅热倒油少许，鸡肉片扔进去随便炒炒，全部变色，然后打开伏特加酱的罐子，一瓶倒进去，炒匀，下意面，炒匀。
- 第3步.
关火，根据口味加黑胡椒、盐、Parsley、Basil，拌匀，盛盘。讲究的可以往上面放新鲜薄荷叶或者Basil叶子，不放也行，反正上桌一般也是把它捡到一边不吃。
小贴士
爆锅可以用一点碎蒜，出锅还可以加撒一些芝士粉，喜欢辣的炒的时候可以放些辣椒碎。
